四群点数法　STEP 1 食品群とは？

四群点数法では、栄養的な特徴が似た食品を 第１群から第４群の食品のグループ（四つの食品群）に分けます。

食品群：　第１群〜第４群

第1群は、 「乳・乳製品」と「卵類」からなり 栄養を完全にする食品のグループ 第2群は、 「魚介類」、「肉類」と「豆・豆製品」からなり 良質のタンパク質を豊富に含み、からだや筋肉・血液を作る食品のグループ 第3群は、 「野菜類（きのこ、海藻を含む）」、「芋類」と「果物」からなり 体の調子をよくする食品のグループ 第4群は、 「穀類」や「油脂」、「砂糖」、「種実類」、「その他（調味料、飲料、菓子類）」からなり 体温を保ち、からだを動かすために必要なエネルギー源となる栄養素の食品のグループ

第１〜第４群の食品群の特徴がわかったら

それぞれの食品群からバランスよく食品を選択することで 栄養の心配をせずに 食品の組み合わせができ、変化のある食事を楽しむことができます。

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よく食べる食品の「１点(80kcal)重量」を知ろう。

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