「四群点数法」 d ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ

研究のご案内

「四群点数法」ｄプロジェクトでは、過去40年分の卒業生の食事記録を使って
「若年女性の食習慣の経年変化に関する研究」を行っております。

卒業生の皆様へ

「四群点数法」ｄプロジェクトでは、「若年女性の食習慣の経年変化に関する研究」と題して、過去40年分の卒業生の食事記録について電子データ化し、体格や食事変化について分析を進めています。得られた知見は、若年女性の健康増進、あるいは、四群点数法の基礎資料として活用していきます。利用させていただくデータは、下記に示すとおりです。

なお、食事記録の利用に当たっては、「女子栄養大学倫理審査委員会」の承認を得て実施しております。また、個人情報の漏洩が起こることがないよう、決められた手続きを遵守した上で作業を進めております。得られたデータについては学会や学術雑誌で発表させていただきますが、その際にも決して個人が特定されることはありません。

以上をご理解の上、該当される対象者の方につきましては、食事記録データの利用についてご同意を頂戴したくお願い申し上げます。もし、データ利用についてのご質問がございましたら、ＫＮＵダイエット事務局までご連絡をお願いいたします。

調査対象年度
①1967年度入学短期大学食事記録(3日/人)　---82人分
②1977年度入学短期大学部食事記録（3日/人）--270名分
③1981年度入学栄養学部（実践、科学、保健）食事記録（3日/人）--200名分
④1982年度入学短期及び栄養士科食事記録（3日/人）--260名分
⑤1985年度入学短期及び栄養士科食事記録（5日/人）--220名分
⑥1996年度入学短期大学および栄養学部（実践、科学、保健）食事記録（5日/人）--460名分
⑦1997年度入学短期大学および栄養学部（実践、科学、保健）食事記録（5日/人）--450名分
⑧2002年度入学栄養学部（実践）食事記録（5日/人）--220名分

調査項目　
居住形態、年齢、身長、体重　
調査日、食事場所、食事時間、料理名、食材料名、概量、正味重量

調査研究責任者
女子栄養大学　基礎栄養学研究室　教授　川端輝江

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